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Lumaconi

Formato corto, originario dell'Italia centro settentrionale che deve il proprio nome alla caratteristica forma di guscio di lumaca, spesso chiamati anche conchiglioni. Sposano sughi saporiti e anche ricette al forno ripieni ed al gratin.

 

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Italia

 

 

 

 

 

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 “Quello che per gli altri è una specialità per noi è normalità”