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La pasta tradizionale calabrese per definizione un, lungo fusillo casareccio filato secondo tradizione con un bastoncino sottile di legno di ginestra o sparto essiccato (dinaculu, danaco o dinacolo) chiamato diversamente a seconda delle zone dialettali della Regione Calabria.


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Italia

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 “Quello che per gli altri è una specialità per noi è normalità”