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Fileja aromatizzati al nero di seppia per esaltare ed enfatizzare il gusto dei sapori mediterranei e la provenienza italiana e calabrese del prodotto. Un richiamo alle tradizioni e sapori della terra di Calabria.
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La pasta tradizionale calabrese per definizione, un lungo fusillo casareccio filato secondo tradizione con un bastoncino sottile di legno di ginestra o sparto essiccato (dinaculu, danaco o dinacolo) chiamato diversamente a seconda delle zone dialettali della Regione Calabria Il gusto ed il sapore calabrese per eccellenza. |
“Quello che per gli altri è una specialità per noi è normalità”